Agropastoral et Environnement 4 mois

Transformation des Produits Agricoles

Formation en transformation et conservation des produits agricoles. Jus, confitures, séchage, conditionnement. Valorisation de la production.

À propos de la formation

Formation en transformation des produits agricoles pour augmenter leur valeur ajoutée. Fabrication de jus, confitures, séchage de fruits, conditionnement, conservation.

Le Centre dispose de 4 unités de transformation (presse à jus, décortiqueuse de riz, moulins).

Transformer les produits agricoles
Maîtriser les techniques de conservation
Conditionner et emballer
Respecter l'hygiène alimentaire

Contenu du programme

Le programme détaillé est disponible sur demande auprès du secrétariat.

Débouchés & Opportunités

Transformateur agricole
Créateur d'entreprise agroalimentaire
Technicien de transformation
72%
Taux d'insertion professionnelle pour cette filière

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